“Cajun” và “Creole” là các thuật ngữ bạn sẽ thấy ở khắp hồ hết nơi ngơi nghỉ New Orleans cùng Nam Louisiana. Mở thực đơn, nói riêng, Hơn nữa trong số cuộc trao đổi về con kiến ​​trúc, lịch sử dân tộc, music, và nhiều hơn nữa. Nhưng họ muốn nói gì?


*

Những người Cajun là hậu duệ của những người định cư Pháp-Canadomain authority bạn đầu tiên bước đầu định cư sống Nova Scotia - một Quanh Vùng mà người ta Hotline là l’Acadie - năm 1605. Sau 150 năm canh tác kha khá ôn hòa và đánh bắt cá cá bên trên những cạnh của vịnh Fundy, những người bị trục xuất Lúc Canada giảm xuống còn cai trị của Anh.


Những fan này - Acadians - rải rác. Một số giấu gần đó, thường xuyên trong số những Micmac Tribe, họ thân mật và gần gũi cùng với ai. Những bạn khác bao gồm bên trên thuyền: một trong những trường đoản cú nguyện, một vài không, cùng khởi thủy đi. Sau một vài ba năm cộng đồng fan, họ tập thích hợp lại Lúc bọn họ được mời năm 1764 nhằm giải quyết vào trực thuộc địa hiện giờ tiếng Tây Ban Nha của Louisiana.

Bạn đang xem: Creole là gì


Những bạn này, fan học tập bí quyết trang trại với cá trong vùng nhiệt độ giá Canadomain authority, định cư trên, Khu Vực Bayou tẩm đầm lầy sinh sống phía Nam và phía Tây trực thuộc địa nhỏ của New Orleans. Họ tập phù hợp lại cùng hiện ra xã hội, cùng Một trong những năm vừa qua kết hợp ảnh hưởng văn hóa từ bỏ những nước láng giềng bạn Mỹ bạn dạng địa new của mình, cùng những người định cư đồng bạn cội Đức, Ireland, Tây Ban Nha, với giờ đồng hồ Anh, tương tự như những người cội Phi xuống, cả hai bắt làm cho quân lính và tự do thoải mái, và giờ đồng hồ Pháp từ-France folks.


Vnạp năng lượng hóa cải tiến và phát triển vô cùng nông làng, nguồn sống thiết yếu bởi đánh bắt cá cá với nuôi trồng sinh hoạt các vùng ven biển đầm lầy, và trườn làm thịt lớn lên nghỉ ngơi những vùng đồng cỏ trong nước của khu vực định cư của mình, trong những số ấy bao hàm phần đông gì hiện giờ phần đông Nam Louisiamãng cầu là, tiết kiệm ngân sách và chi phí những khu vực định cư của New Orleans cùng sau Baton Rouge.


Thuật ngữ “Acadia” morphed bởi tiếng Anh thành “Cajun”, và được thực hiện rộng rãi nlỗi một thuật ngữ xúc phạm cho đến lúc nó được khai hoang vào Cajun phong trào niềm tự hào trong giữa thế kỷ trăng tròn.


người Cajun là lịch sử nói giờ Pháp (cùng nhiều người vẫn nói tiếng Pháp ngày từ bây giờ, một pmùi hương ngữ mà lại là độc nhất vô nhị nhưng lại hoàn toàn cho nhau dễ dàng nắm bắt với tiêu chuẩn chỉnh của Pháp và Canada giờ đồng hồ Pháp) cùng Công giáo. ẩm thực ăn uống Cajun là mộc mạc, phụ thuộc vào nhiều vào các các loại thịt hun khói với hầm cùng những món ăn hải sản và nhiều chủng loại về gia vị cơ mà không quá cay, bởi các tiêu chuẩn của các món ăn uống vùng Caribbean với cận nhiệt đới gió mùa không giống. Gạo là tinch bột điển hình, dẫu vậy khoai phong lang cũng rất được trồng sinh sống các vùng Cajun cùng được thực hiện trong những món ăn truyền thống lịch sử. Cajun music vẫn tựa như nhỏng cải tiến và phát triển từ nhạc Acadia truyền thống cuội nguồn, thêm accordions hầu như âm thanh violon truyền thống lâu đời với một BACKBEAT nặng trĩu mà lại đến từ nguồn fan Mỹ cội Phi và thổ dân.


Điều đáng nhắc lại rằng trung bụng dạ lý truyền thống lịch sử của văn hóa Cajun không hẳn là nghỉ ngơi New Orleans, dẫu vậy cầm vì làm việc vùng nông xã miền Nam Louisiana. Chắc chắn tương đối nhiều bạn dân Cajun gốc sống làm việc New Orleans hiện thời, nhưng lại nó chưa hẳn là trung chổ chính giữa của văn hóa truyền thống Cajun do bất kỳ căng, cùng Cajun quán ăn với những nhạc sĩ là, nói chung, một nhập khẩu vào đô thị, chưa hẳn là 1 phần truyền thống lịch sử của vải vóc của thành thị .


“Creole,” nlỗi một thuật ngữ, là phức hợp rộng một ít đối với “Cajun” tại phần nó có khá nhiều định nghĩa. Một toàn cục không ít các quan niệm, trên thực tiễn.


Định nghĩa đơn giản dễ dàng tốt nhất cùng ngắn thêm duy nhất (nhưng có lẽ ít nhất bao gồm liên quan) của “Creole” được “hiện ra nghỉ ngơi những trực thuộc địa.” Trong những nguồn đầu từ bỏ nằm trong địa Louisiamãng cầu, bạn sẽ thấy tài liệu tham khảo nhằm Creole ngựa (được coi bạo phổi hơn vày họ được hiện ra với bự lên trong sự nắng nóng Louisiana), ví dụ. quả cà chua Creole được cải tiến và phát triển trong số những năm 1900 nhỏng một loạt hardy rằng lớn mạnh xuất sắc trong sự nắng nóng Louisiamãng cầu.

Xem thêm: Download Stronghold 3 Free Download Stronghold 3 Crack + Activator


Nhưng Creole đến xem thêm người dân có xuất phát châu Âu, fan được có mặt trong số ở trong địa của Pháp với Tây Ban Nha, và kế tiếp thường ngụ ý người dân có nguồn gốc các thành phần hỗn hợp châu Âu với châu Phi (với thỉnh thoảng Native sầu American). Tại thời điểm đó, cả nhị định nghĩa là vẫn còn đúng. Quý Khách sẽ nghe thấy tài liệu tham khảo nhằm “trắng Creoles” hoặc “ cũ-line Creole gia đình”, nhưng chỉ ra hậu duệ trực tiếp của các người định cư Pháp gốc đến thành thị. lúc thực phđộ ẩm được hotline là Creole, nó thường là phần đông món tiêu hóa truyền thống cuội nguồn của cộng đồng giàu có này, tuy thế nó có giá trị ghi nhớ rằng thực phđộ ẩm này đã làm được nói tầm thường được cải cách và phát triển vày phụ nữ nô lệ thao tác làm việc trong nhà bếp của mình, vày vậy nó có không ít ảnh hưởng (nghĩ về nước sốt bà bầu Pháp với châu Phi với những yếu tắc New World, như đậu bắp cùng tập tin).


Creole cũng là một trong những thuật ngữ khẳng định cho người da color gốc tất cả hổn hợp châu Phi với châu Âu, một đợt tiếp nhữa đa phần các mái ấm gia đình những người đang sinh sống Louisiana Tính từ lúc ngày thực dân. Tổng số những cuốn sách đã có được viết về việc phức hợp của quan hệ nam nữ chủng tộc nghỉ ngơi New Orleans, đã có tinh vi và đa số bất khả xâm phạm so với toàn cục lịch sử dân tộc của trực thuộc địa cơ mà nó đủ nhằm nói rằng folks bạn tự dìm là Creoles không có một phiên bản nhan sắc khác hoàn toàn đối với folks bạn từ bỏ nhận là màu sắc black. (Và nhằm gây lầm lẫn điều hơn nữa, nhiều người xác minh là cả nhì, và chắc chắn là tín đồ bên phía ngoài không tồn tại giải pháp nào thực sự của biết sự khác hoàn toàn, sự phức hợp về sau là một trong những góc cạnh đặc biệt của Plessy vs Ferguson trường hòa hợp nổi tiếng.) Câu vấn đáp ngắn: nếu như bạn ko tự đây, chúng ta cũng có thể ko khi nào đọc được.


Để đa số điều phức hợp hơn thế nữa, hầu như phần đông tín đồ về Color ở các vùng Cajun Louisiana (mà lại là để nói, hầu như các khu vực Nam Louisiamãng cầu bên ngoài của New Orleans với Baton Rouge, tuy thế đặc biệt là bao bọc Lafayette với Lake Charles) trường đoản cú nhấn là Creole, trong cả Lúc bọn họ tất cả tổ sư độc nhất buổi tối tđọc châu Âu. Creole làm việc Cajun Nước chỉ Có nghĩa là “lịch sử nói giờ đồng hồ Pháp tín đồ Mỹ nơi bắt đầu Phi.” Đó là hầu như Creoles nông xóm đã tạo ra âm nhạc zydeteo và những người dân được biết đến với nền văn hóa truyền thống cao bồi Creole, trong các số ấy bao hàm cưỡi đường mòn và các câu lạc cỗ cao bồi cơ mà lâu dài cho tới ngày nay.


thực phđộ ẩm Creole tương tự như nhỏng thức nạp năng lượng Cajun tuy nhiên tất cả xu hướng được một ít cay (mặc dù với toàn bộ số đông thiết bị về chủ thể này, có rất nhiều đầu bếp trường đoản cú cả hai phong thái người vẫn phá đổ vỡ quy tắc).


Để khiến lầm lẫn điều hơn nữa, không ít người trong số những người này Creole black nông xóm đã city hóa là tốt, tuy thế nhiều phần là sinh sống các thành thị bùng phát dầu của Lafayette, Lake Charles, Beaumont, với Houston, sẽ là chỗ zydeco đón đầu Clifton Chenier vẫn sinh sống Lúc ông chỉ dẫn mọi hồ sơ cơ mà đến thể loại này thương hiệu của nó. Nhưng chớ lầm lẫn văn hóa cơ mà mang lại Creoles nói trên của màu sắc trường đoản cú New Orleans - họ là Trụ sở rộng rãi của cây cùng một gia đình. Các cựu syncretized thể một số loại không giống nhau để tạo ra zydeteo, và sau đây cũng có tác dụng tương tự như, tuy nhiên ra mang lại với jazz.


Sẵn sàng mang đến một chút ít sau cuối của sự nhầm lẫn? Bởi vày Louisiamãng cầu là lịch sử vẻ vang tiếng Pháp, nó sẽ đam mê con số ko cân xứng của không ít người định cư Pháp lên đến với bao gồm một ngày dài nay. Một số fan nói giờ Pháp-hậu duệ nghỉ ngơi Louisiamãng cầu đến từ hồ hết (có nghĩa là phi thực dân thời) định cư rộng cách đây không lâu cùng tự coi mình chưa hẳn Cajun cũng không Creole, tuy thế chỉ đơn giản và dễ dàng là tiếng Pháp, hoặc, Theo phong cách nói của địa pmùi hương, Pháp-Pháp.


Nếu ai đang làm việc New Orleans, Creole nghĩa yêu thích với Cajun nghĩa mộc mạc. Nếu ai đang sống Acadiana (Cajun quốc gia), Creole nghĩa Đen cùng nghĩa Cajun White. Đây oversimplifies điều đáng kể tuy nhiên hỗ trợ một kích cỡ cấu tạo kiên cố cho sự đọc biết những có mang. Dù bằng cách nào, nếu khách hàng đang nghỉ ngơi Quanh Vùng Nam Louisiana và chúng ta nghe nói về một Cajun thực sự xuất sắc hay nhà hàng Creole, các bạn rất hoàn toàn có thể an ninh trong giả định rằng những thực phẩm vẫn là ngon.